东部理工学院(EIT)拥有一流的师资团队，为广大学生提供全面教育与辅导。新西兰东部理工学院课程教学施行小班授课，学生可随时与教师进行面对面的交流，大大提高了教学效率。 该学院的系别包括应用科学、商务与计算;健康科学;人文、艺术与贸易;以及毛利人研究，共百余个课程。
东部理工学院不接受专升硕课程，但是东部理工学院接受专升本的学生，接受专升本的课程包括有：
护理专业、葡萄酒科学专业、信息系统专业、应用社会科学社会工作专业、计算机系统、会计专业、幼儿教育专业、葡萄栽培专业、初等教育专业、管理专业、视觉艺术与设计、娱乐与运动专业、营销专业
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东部理工学院优秀研究生课程
商业学士后文凭-葡萄酒产业专业
课程介绍：1年制学士后文凭，独立课程，也可作为PGD或Master桥梁课程，完成后可获一年工签。
学术要求
1. 国内全日制高等院校本科毕业生。
2. 无专业背景要求(对于申请人的本科专业无特别限制。)
语言要求：雅思6.5(单项不低于6.5)
信息技术学士后文
课程介绍：1年制学士后文凭，独立课程，也可作为PGD或Master桥梁课程，完成后可获一年工签。该课程属于新西兰长期移民短缺专业。该课程优秀毕业生就业前景一片光明。
学术要求
1. 国内全日制高等院校本科毕业生。
2. 有专业背景要求(申请人本科专业须与本课程相同或至少相关。)
语言要求：雅思6.0(单项不低于6)
葡萄栽培学士后文凭
课程介绍：1年制学士后文凭，独立课程，也可作为PGD或Master桥梁课程，完成后可获一年工签。 该课程属于新西兰临时移民短缺专业。优秀毕业生就业前景一片光明，
学术要求：
1. 国内全日制高等院校本科毕业生。
2. 有专业背景要求(申请人本科专业须与本课程相同或至少相关。)
成绩要求
雅思6.0(单项不低于6)
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东部理工学院硕士专业就业前景
健康科学硕士
该专业毕业后可获一年工签。课程属于新西兰长期移民短缺专业。学生毕业后就业岗位有比较多的选择余地，就业前景较好。学校给予就读该课程的学生提供1至3个月的实习时间，把握机会，尽己所能，将实习岗位转化为今后完全属于自己的工作岗位。
应用管理学硕士
毕业后可获一年工签。
学校给予就读该课程的学生提供1至3个月的实习时间，把握机会，尽己所能，将实习岗位转化为今后完全属于自己的工作岗位。实习机会将增加就业几率。对于计划学成归国的中国学生而言，该课程不失为一种较好的选择;但如计划毕业后在新西兰当地寻找工作的话，该课程应该不是很好的选择。
信息技术硕士
毕业后可获一年工签。课程属于新西兰长期移民短缺专业。优秀毕业生就业前景一片光明。学校给予就读该课程的学生提供6个月以上的实习时间，把握机会，尽己所能，将实习岗位转化为今后完全属于自己的工作岗位。
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