在新西兰的高等教育版图中，食品科学一直是极具竞争力的优势学科，多所高校均开设相关课程。而作为新西兰八大公立大学之一的梅西大学，凭借着 半个世纪的专业积淀与行业认可度，在该领域脱颖而出，成为无数食品行业人的首选。在这里，学生们不只是学习食品的制作与研发，更是用科学的力量重新定义“吃”这件事——让食物更安全、更营养，更能在创新中带给市场源源不断的惊喜。它的独特之处在于，是澳新地区极少将食品科学、食品工程与食品商业深度融合的学位，打破了单一学科的壁垒，培养的是既懂技术又懂市场的复合型人才。而这一王牌专