奥塔哥大学食品安全硕士专业
Master of Science
专业排名
94
学制
1/2年
学费
46909.00纽币/年
雅思
6.5
专业介绍
食品科学建立在生物学，化学以及物理这三个学科的基础之上，同时与营养学，微生物学，生物化学，生物技术以及过程工程等学科领域之间发生着相互的联系。因此，食品科学是一个关联广泛的多学科集合，这些学科帮助我们了解我们所生产，制造及消耗的食品，例如食品制造（包括生产研发，加工及包装），食品的成分，食品的添加物（维他命，防腐剂，色素及香精），食品的稳定性，食品的安全性，以及食品的感官特色（味道，外观，气味等）。食品科学所涉及的内容包括，对食品本身的了解，对食品成分的了解，对食品质量的了解以及对消费者需求的
移民相关
移民专业：是
就业前景
可从事的工作：学生将有机会为现有研究领域做出贡献，或开始开发新领域。
职业发展通道：化验员，生产技术员，销售工程师 研发助理，技术研发助理，果酱 果馅食品研发工程师， 食品研发工程师，研发主管 品控员品管员技术，品控主管
薪资待遇()：50000澳币/年
薪资待遇(中国)：5250人民币/月
学生评价
新西兰奥塔哥大学食品科学主要培养具有坚实的食品科学与工程的基础理论和基本技能，系统掌握食品营养、加工工艺及生产装备等方面的知识，能够从事食品研究、设计、生产、管理和新产品开发的食品科学与工程方面的复合型高素质专门人才。它以食品科学和生命科学为基础，是预防医学与食品科学最主要的一部分，食品科学专业是一门研究食品安全、食品营养、和食品健康关系的学科，通过对食品生产、食品加工管理，控制，保证卫生质量以及食品的营养品质，促进人体的健康。
食品科学专业毕业生可在食品加工生产公司从事研究、开发工作;也可从事食品进出口领域工作，食品的科学研究和成果推广工作等等。亦可从事各类食品生产企业的生产工艺设计、质量检测、新产品开发、经营管理等工作;也可在食品质量监督、卫生防疫、商检、海关、进出口等部门进行产品分析、产品检测等工作或在大专院校、科研院所和相关的国家机关工作，其中就包括新西兰最大的乳品公司恒天然乳业的研究中心。
入学要求
专业背景要求：相关专业，普通学位，均分B衔接2年授课硕士
相关专业，Postgraduate diploma或荣誉学位，均分B+衔接1年研究硕士
语言要求：
雅思总分：6.5
雅思听力：6
雅思阅读：6
雅思阅读：6
雅思口语：6
雅思写作：6
托福总分：90
托福写作：21
世界排名 数据来源: QS世界排名
94
QS排名
专业课程
Current Topics in Anatomical Science：解剖学科学的当前主题
Master's Thesis Preparation：硕士论文准备
Functional Human Anatomy：功能性人体解剖学
Reproductive Biology：生殖生物学
Advanced Topics in Anatomical Science 1：解剖学科学高级主题1
Neurobiology：神经生物学
Research Topic：研究课题
Developmental Biology：发育生物学
Advanced Topics in Anatomical Science 2：解剖学科学的高级主题2
Advanced Biological Anthropology：高级生物人类学
Molecular Biology：分子生物学
Contemporary Technologies in Biochemistry：生物化学的当代技术
Applied Biochemistry：应用生物化学
Bioengineering Design：生物工程设计
Regenerative Medicine and Stem Cells：再生医学与干细胞
Plant Physiology and Biotechnology：植物生理学和生物技术
Plant and Environment：植物与环境
New Zealand Plant Ecology and Evolution：新西兰植物生态学与进化
Topics in Advanced Chemistry：高级化学主题
Management of Chemical Hazards：化学危害管理
Advanced Methods in Cognitive Neuroscience：认知神经科学的先进方法
Developmental Psychopathology：发育精神病理学
Cognitive Neuroscience Seminar：认知神经科学研讨会
Linear Systems and Noise：线性系统和噪声
Digital Signal Processing：数字信号处理
Boundary Value Problems of Mathematical Physics：数学物理的边值问题
Logic Synthesis：逻辑综合
Contemporary Technologies in Biochemistry：生物化学的当代技术
New Zealand Plant Ecology and Evolution：新西兰植物生态学与进化
Molecular Microbiology：分子微生物学
Introduction to Remote Sensing Technologies：遥感技术简介
Advanced Spatial Analysis and Modelling：高级空间分析和建模
Geovisualisation and Cartography：地理可视化和制图
Resource Mapping and Image Processing：资源映射和图像处理
Molecular Microbiology：分子微生物学
Microbiology and Immunology Research：微生物学和免疫学研究
Trends in Microbiology：微生物学趋势
Medical Microbiology and Immunology：医学微生物学和免疫学
General Pharmacology and Toxicology：一般药理学和毒理学
Neuropharmacology：神经药理学
Clinical Pharmacology：临床药理学
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admin
2016-03-17
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2016-03-17
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2016-03-17