旅游与酒店管理研究生文凭课程是专为贸易专业人士或期望从事旅游和/或酒店行业的研究生而开设的。旨在让学生了解当前和未来这个最具活力的行业，并为他们提供一个平台，为这个新兴而有趣的行业做出应有的贡献。
该课程的主要目标是：
为学生提供旅游和酒店业全面的基础知识，为成功的职业变革做准备;
全方位了解该行业(包括赌场)的潜在机会;
阐述旅游业的独有特质;
学生具有选择创业的机会和能力

移民专业：否

就业数据分析：

旅游方向：

学生毕业后可可以在旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或旅游与休闲行业的自主创业。

酒店管理方向：

学生毕业后可在以下岗位从事工作： 各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员; 各类旅游公司，旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

近年来，在国际人才市场上，旅游、酒店管理专业专业人才出现了供不应求的局面，中国对人才的需求也日益增大，所以你大可不必为就业犯愁。

评价：

·使学生对管理原理和概念有正确的了解，自己的评价和判断。

·具有高水平的酒店知识和技能。

·能结合学术上的技能和自己的研究资料，并对理论和方法有并有效的应用在真实环境中。