英国留学：苏塞克斯大学所在的城市特色和美食推荐！

萨塞克斯大学位于英国南部布莱顿附近，在布莱顿市边界上，布莱顿城市拥有大都会的气氛、活泼的文化生活及非常受欢迎的海滩，这个地方是公认的全英国阳光最多的城市之一。与伦敦以及各大机场的交通十分便利，搭火车距离伦敦维多利亚火车站约50分钟，离盖特威克机场也只有30分钟。

大学校园校园位于一片绿地之上，它将获奖的现代化建筑与开阔绿野融为一体。萨塞克斯大学的礼堂则获得了1969年的公民信托奖，它们于1993年被政府列为登录入册的受保护建筑，其中的Falmer大楼，被誉为具有“独特趣味”的一级建筑。

传统意义上讲，游客来到布莱顿一是为了泡个健康的海澡，二是为了在码头漫步。皇宫码头(现在叫布莱顿码头)建于1891年，拥有巨大的拱廊和一个音乐厅。旧的Brighton Pier于二战其间被炸毁， 新的Brighton Pier 建于旧址右侧。现在，事情都在改变，渗入了一点高科技的成分。在码头，建起了布莱顿唯一的固定游乐场，一个现代化的视频拱廊代替了原有的“管家所见”景观。

每个夜晚，这里海滨布满的大大小小的俱乐部里都熙熙攘攘。著名的Fatboy Slim一直是“协和2号”(Concorde 2)的DJ。这里还能满足很多其他不同品位游客的需求—Zap的古堡，以及伴随着令人毛骨悚然的音乐以及轻松的气氛的“再生颤栗佛”。第二天一早，在福林芝(Fringe)咖啡屋小坐，在金斯顿(Kensington)花园漫步，你可以发现古老的全日制学校与在阳台上享用的现代早餐相映成趣。

这座城市的北区(North Laines)分布着更多值得一游的去处。这里的街道和商店名字很多都可以在伦敦找到：例如“证券街”“金斯顿花园”等。但这里的价格要便宜许多，而且气氛更加有趣，各色的咖啡馆和餐厅令游客驻足。

美食推荐一：炸鱼薯条

提到英国的食物，最被人们津津乐道的可能就是炸鱼和薯条(Fish&Chips)，可谓是英国美食的“国粹”了。尽管褒贬不一，但既然来到了它的故乡，不试试当然会留下遗憾。炸鱼薯条是一种既便宜又方便的食品。

炸鱼多为鲽鱼或鳕鱼，与炸薯条一起沾着盐或醋(不少英国人两者都用)食用，很受普通百姓欢迎。此外还有黄瓜，以及奶油香肠(香肠裹上一层面糊用油炸)等，定会令您大开胃口。

美食推荐二：牛肉腰子派

烤得酥黄的面包里包着炖腰子和牛肉，吃的时候一面拨开面皮一面吃内馅的牛肉和腰子。仔细一看却看不到腰子的模样，也完全没有腰子特有的味道。这是英国料理名菜之一，也是小酒馆中的一种典型的午餐，一定要尝尝看哟!

餐厅推荐：M.Manze(High Street)

M.Manze是家百年传统老店，始于1902年，一百多年来派的做法的改变仅限于针对质量的微小调整，其他依然保持一个世纪前的传统烹调方式，因而食物口味也和从前的并无二致。价格很便宜，几镑就可以吃很好了，并且供应外带。除了这家最老的店面，他家在伦敦还有几个分店。