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为什么要到新西兰学餐饮与酒店管理学?

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零中介费出国留学

阅读:364

2019-07-01 14:56:06

教学特点

众所周知,作为目前热门的留学国家之一,新西兰除了拥有宜居的生活环境及完善的设施服务之外,还为学生提供优质的教育资源。下面我们就主要谈谈为什么要到新西兰学餐饮与酒店管理学?的相关内容,快来一起看看吧,千万不要错过呦!如有更多问题?欢迎咨询一起留学网,免费办理留学。

新西兰的餐饮与酒店管理学享有超高国际声誉,不但认可度高,而且毕业生实操技能强大,在各家大型国际酒店里升职打怪不在话下。

在新西兰学习餐饮与酒店管理,就意味着你会有大量的实习机会真正进入各种一线岗位,如酒店、度假村、餐厅、咖啡店等,在实践中掌握专业知识和工作技能,一手经验值up up up!

在学习期间,还有餐饮业、酒店管理业的大牛导师亲自传授经验。如果你足够优秀,完全有机会通过导师的推荐直接获得五星级酒店的实习资格,进入酒吧、咖啡吧、客房部等各种高级副本实练,经验值双倍,升级加速。

大学

专业介绍 酒店管理

酒店管理囊括了酒店运营的方方面面,包括酒店服务、客房安排、餐饮管理、酒店营销等等。在专业学习中,学生会接触到食品酒水服务、客房服务等基础技能;同时也会涉及酒店人力资源管理、商业战略管理、市场营销等一系列商学和管理学的课程。

新西兰的酒店管理专业旨在培养复合型的高素质酒店经理人,毕业生十分受国际酒店运营商们的青睐,职场竞争力强。

就业方向:酒店经理、饮食酒水经理、餐厅经理、活动策划经理、会务经理

旅游管理

作为目前全球最大的产业来看,旅游业对全球经济的贡献巨大,就业前景良好。旅游管理专业的学习将有助于学生更好的迈入这个加速发展的新兴产业。

在专业知识的学习中,学生会逐步了解到各种旅游业务是如何运作的;如何协调旅游与民族文化、当地环境之间的发展问题;怎样安排酒店、餐饮、行程以提高客户满意度等。大型酒店的实习课程,可以帮助学生快速适应各项工作。

就业方向:航空酒店经纪人、旅游酒店管理、旅游经济人

烹饪艺术

烹饪艺术在过去的30年里得到了长足的发展。全球化进程、新技术发展、全媒体覆盖意味着烹饪艺术需要不断融合各国饮食文化求新求变,这就要求学习烹饪的学生们进行思辨的、创新的思考。

新西兰的烹饪艺术专业有来自各国的料理大师,能够让学生在多元饮食文化的氛围中掌握多种多样的烹饪技巧,迅速跟上料理界的百变风格,将美食与艺术审美相结合,为你的主厨之路打下坚实的基础。

就业方向:手工食品生产商、食物造型师、美食顾问、餐厅主厨、餐厅经理

学生经验分享

Colin McClean SKYCITY娱乐集团,酒店经理 奥克兰理工大学,国际酒店管理学硕士

“我非常享受奥克兰理工大学的小班课程。在学习过程中,我们可以随时随地的和导师交流,并得到及时有效的反馈意见以帮助我们不断进步。”

Colin认为奥克兰理工国际酒店管理学的专业课程很具有实践价值,与酒店管理行业的实际运营情况十分相契。学习期间的各种团队合作项目,能有效训练学生的沟通表达能力、分析能力、和组织能力,为迈入职场进行更好的准备。

在加入SKYCITY娱乐集团之前,Colin McClean曾经在多家国际酒店担任过经理职务,包括惠灵顿宜必思酒店、雅高酒店集团以及喜达屋酒店。

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