新西兰开设酒店管理专业的大学

近年来，新西兰酒店管理专业 是目前当之无愧的热门的留学专业。 新西兰酒店管理专业 因为其前景好而受到众多留学生的欢迎，本文将重点阐述下新西兰酒店管理专业 的相关信息，如有更多疑问，可以咨询一起留学网的顾问老师，也可以加留学助手微信liuxue1609随时咨询答疑。

每年的3到5月，是新西兰的秋季，也是一年中最适合旅行的季节，最高温度不超过30度，最低气温不低于12度。随着旺季来临，人们对酒店的需求量会大增，新西兰的酒店一直有着很好的发展，之后随着出境人数每年的增加，还会有更大的上升空间，酒管人才的需求也会随之增大。而且说起新西兰酒店管理专业，对于有移民意向的研究生留学生来说真的是福音了，那针对想读酒店专业的学生可选择新西兰哪所大学呢？新西兰奥克兰理工大学提供的国际酒店专业硕士课程就值得了解一下哦

奥克兰理工大学，简称AUT，坐落在新西兰北岛奥克兰市，是八所公立大学之一，酒店管理专业新西兰排名第一，是实践和专业相结合非常好的一个选择。 奥克兰理工大学是唯一一所提供酒店专业硕士课程的专业，与国际旅游管理是分开授课的。而其他提供相关专业的学校基本都只有旅游管理硕士专业。

学制3年，学分360个，学费每年NZ$27,980，雅思要求：6.0(5.5)，开学期2月和7月。

AUT的酒店管理是整个新西兰专业设置最全的，酒店管理下设6个方向，分别是

Accommodation 住宿

Event Management 策展

Food and Beverage 食品和饮品

Human Resource Management 人力资源管理

Marketing 市场

Tourism 旅游

6个方向第一年的课程都是一样的，也就是公共课，第二年和第三年开始区分专业。

第一年

应用食品和饮料管理(厨房)

应用食品和饮料管理(餐厅)

酒店信息通信技术

知识和查询

文化与社会

学术交流：公约和期望

酒店，旅游和活动金融：实用方法

组织与人类行为观点

住宿方向：第二年&第三年

酒店人力资源管理

酒店战略管理

酒店与旅游财务管理

酒店服务管理

设施开发和设计

客房部门管理

酒店管理模拟

酒店销售和营销

酒店工作综合学习

策展方向：第二年&第三年

酒店人力资源管理

酒店战略管理

事件计划

事件透视图

活动设计经验

活动制作

事件管理中的当代问题

领导实践和原则

酒店工作综合学习

食品和饮品方向：第二年&第三年

美食

酒店人力资源管理

国际食品和饮料管理

酒店与旅游财务管理

专业葡萄酒研究

酒店销售和营销

酒店战略管理

酒店工作综合学习

酒店服务管理

旅游方向：第二年&第三年

酒店人力资源管理

文化遗产管理

亚洲与旅游

旅游分销管理

运输运营和管理

旅游与环境

旅行和旅游营销

酒店战略管理

酒店工作综合学习

城市旅游

旅游规划与发展

旅游业当代问题

旅游行为

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